Giornata particolare questo Sabato 12 Giugno per i novelli bergamini che da Introbio, Primaluna e Pasturo hanno portato le contentissime mucche sui verdi pascoli di Biandino, rinnovando una tradizione secolare.
"In realta` il periodo e` forse ancora un po` troppo presto" - ci aveva detto poco piu` di una settimana fa Fabio Brini, vicesindaco di Introbio e nel tempo libero allevatore nello stesso paese.
"Il mese di Maggio un po` troppo piovoso e freddo, rispetto alle temperature degli anni scorsi (in effetti e` stato un Maggio molto piu` fresco degli anni passati) ha fatto crescere poco l`erba , anzi a Biandino c`erano ancora larghe chiazze di neve, e questo per le mandrie non va bene".
Previsioni meteo pero` alla mano - lo vedete nel riquadro in alto a destra su Valbiandino.net, preparate t-shirt e canottiere perche` i prossimi giorni saranno bollenti ! Finalmente sembra arrivato l`anticiclone africano, il solito Scipione ! - Brini e altri allevatori, famiglie provenienti anche da Primaluna e da Pasturo, Platti, Pomi e Baruffaldi, hanno sciolto ogni dubbio.
Puntata quindi la sveglia stamattina ( o stanotte ?) alle ore 2, sono cominciate le procedure per "la Lunga Marcia" verso Biandino.
"Alle 2,20 - ci dice Saverio Brini - abbiamo cominciato ad attaccare i campanacci al collo delle mucche. Alle 3 la Mungitura, cosi` camminano libere.
Alle 4,45 (con una precisa cronologia da Ferrovie Svizzere !) finalmente la partenza e in meno di 5 ore, cioe` verso le 9,30, l`arrivo alla Bocca di Biandino.
Ad accompagnare la mandria, composta da circa 300 vacche e una cinquantina di capre, una decina di persone delle famiglie suddette.
Gli animali soggiorneranno felicemente a Biandino, dove produrranno ottimo latte da destinare a ottimi taleggi ( in vendita di solito presso gli Invernizzi di Pasturo) fino a Settembre-Ottobre, quando inizieranno le operazioni di ritorno alle stalle.
Se fate qualche escursione a Biandino non mancate di fotografarle (sono vanitose e si fanno fotografare volentieri !)
