VALBIANDINO.NET

Ritorna la tanto attesa Agrinatura, la fiera dedicata all’agricoltura, al territorio, alla natura e alla sostenibilità.

Dal 23 al 25 aprile 2022 ti aspettiamo per conoscere i prodotti agricoli dell'eccellenza italiana, piante e fiori di primavera, la fattoria degli animali e tanto altro!

Scopri di più sul mondo di Agrinatura visitando il nostro sito www.agrinatura.org

THE RURAL SHOW

Agrinatura è un Salone dedicato alla valorizzazione della filiera agricola, forestale, zootecnica ed alla promozione del turismo rurale e del patrimonio naturalistico e ambientale. Con Agrinatura si vogliono affermare alcuni concetti legati al tema agricolo, tra cui la difesa della biodiversità e la costruzione di reti territoriali che uniscono gli operatori agricoli.

COSA TROVI

Prodotti agricoli, patrimonio naturalistico, eccellenze agroalimentari, creazioni florovivaistiche, animali della fattoria, filiera bosco-legno, lezioni di cucina, percorsi formativi sul mondo agricolo e sulla natura, laboratori per le famiglie e molto altro.

Con la spesa presso Iperal Supermercati, è possibile sostenere il Progetto "BarroBugBox" per la tutela degli #impollinatori selvatici. Un piccolo gesto di attenzione che non costa nulla e può contribuire a dare una mano a questi nostri preziosi alleati per la #biodiversità.

𝗗𝗮𝗹 𝟭𝟵 𝗮𝗽𝗿𝗶𝗹𝗲 𝗮𝗹 𝟭𝟬 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗗𝗢𝗡𝗔 i tuoi punti "𝙄𝙥𝙚𝙧𝙖𝙡 𝙥𝙚𝙧 𝙞𝙡 𝙨𝙤𝙘𝙞𝙖𝙡𝙚" al progetto 𝟯𝟭𝟲 WWF Lecco OdV.

Il tuo aiuto ci permetterà di posizionare nuove casette per gli impollinatori selvatici, manutenere quelle già posizionate, contribuire ai costi delle analisi dei #pollini e sostenere la #ricerca scientifica sul progetto.

Api, bombi, vespe, farfalle, falene e coleotteri ringraziano! 🐝🦋🐞

WWF Italia WWF Lombardia Parco Regionale del Monte Barro Apilombardia

Scende la notte su questa pasquetta dei record!

4000 visitatori oggi hanno scelto di percorrere le nostre passerelle! E se pensate che Bellano ha 3500 abitanti potete avere un termine di paragone del numero odierno di visitatori!

Abbiamo avuto molte giornate da 2500 ingressi… una volta, il 2 giugno 2021, ben 3000! Ma arrivare a 4000 ingressi in un solo giorno è un risultato che mai avremmo immaginato 5 anni fa quando abbiamo iniziato il percorso del nuovo Orrido 2.0!

E vi snoccioliamo altri numeri da brividi!

- Abbiamo chiuso il weekend di Pasqua con oltre 10.000 presenze!

- Dal 1 gennaio 2022 siamo a 57.000 visitatori! In meno di 4 mesi!

Sarà un 2022 di grandi soddisfazioni! E vogliamo svelarvi la novità che da fine giugno si aggiungerà al nostro percorso!

La Ca’ del Diavol aprirà i battenti, e la torre delle emozioni svelerà i suoi segreti!

Lunedi scorso il personale della Polizia di Stato in servizio presso la Questura di Lecco – Squadra Volanti, ha tratto in arresto un uomo, classe 1991 responsabile di aver posto in essere atti persecutori nei confronti di una giovane donna.

Per le condotte dallo stesso assunte negli ultimi mesi, appena due ore prima il personale della Divisione Anticrimine aveva notificato in via d’urgenza all’uomo il provvedimento di ammonimento del Questore, emesso proprio su richiesta della vittima.

Nell’occasione, la Centrale Operativa della locale Questura, riceveva la segnalazione di una persona che si avvedeva di una giovane donna la quale, impaurita dalla presenza di un petulante uomo, cercava rifugio all’interno di un esercizio commerciale del centro cittadino.

Giunti repentinamente sul posto, gli operatori delle Volanti individuavano il soggetto e, poiché precedentemente ammonito, provvedevano all’arresto dello stesso per il reato di atti persecutori (c.d. stalking) ed a denunciarlo per resistenza ed oltraggio a Pubblico Ufficiale.

All’esito dell’udienza di convalida tenutasi in data 14.04.2022, il G.I.P. presso il Tribunale di Lecco disponeva nei confronti dell’uomo la custodia cautelare in carcere.

L’ammonimento, quale misura di prevenzione, costituisce un fondamentale strumento di difesa delle donne vittime di stalking che, tuttavia, preferiscono in un primo momento evitare di sporgere una querela.

Infatti, all’atto della notifica, il destinatario viene invitato a tenere una condotta conforme alla legge e reso edotto della circostanza che un’eventuale reiterazione dei comportamenti assunti renderebbe perseguibile d’ufficio il reato di atti persecutori.

Quanto avvenuto testimonia l’importanza di rivolgersi alle Forze dell’ordine per arginare pericolosi fenomeni che possono degenerare in episodi delittuosi.

A tal riguardo, la Polizia di Stato, già protagonista nella campagna di sensibilizzazione “Questo non è amore”, ricorda che è vicina alle donne che subiscono violenze e le invita a denunciare simili episodi, senza mai sottovalutarne la portata.

VALSASSINA (LC) - Due interventi oggi pomeriggio per la Stazione di Valsassina - Valvarrone del Soccorso alpino lariano. La prima attivazione intorno alle ore 16:00, per un uomo infortunato mentre si trovava lungo il Sentiero dei faggi, verso Artavaggio. Aveva riportato una lesione a un ginocchio e non riusciva a proseguire. Ha chiesto aiuto e la centrale ha mandato sul posto i tecnici del Cnsas, che l’hanno raggiunto e assistito; poco dopo è arrivato l’elisoccorso di Bergamo di Areu - Agenzia regionale emergenza urgenza. L’intervento si è concluso con il trasporto in ospedale dell’infortunato.

Poco dopo, intorno alle 17:00, altro allertamento per una ragazza di 12 anni di Pavia, che si era fatta male a una caviglia all’Alpe Paglio, lungo il sentiero del Pian delle betulle. I soccorritori l’hanno raggiunta, messa in sicurezza e accompagnata a Premana, dove attendeva l’ambulanza della Croce Rossa.

C’è voglia di normalità e di tornare alle consuetudini del pre-pandemia. La manifestazione Premana rivive l’antico è una di queste.

Da una parte è una manifestazione nuova e quindi recente perché la prima edizione risale al 2002 e non si è ancora sedimentata negli strati della tradizione. Però è sicuramente anche un evento antico, perché parla di storia di una comunità, di consuetudini, di modi di pensare e di agire che fanno parte del nostro modo di essere.

Vi aspettiamo quindi – perché tutto è deciso – l’8 e il 9 ottobre 2022 per la nuova edizione di Premana rivive l’antico, dove gli antichi mestieri riemergono dalla memoria viva di persone che di questi mestieri hanno vissuto, con la naturale sapienza dei loro gesti e la maestria ereditata dai padri.

Vi siete mai chiesti cosa si celi alle spalle del lavoro del RIFUGISTA ⛺️ e ad una semplice tazza ☕️ di caffè in cima ad una montagna?!?

Il rifugista o CAPANAT non deve essere solo un bravo CUOCO 👨‍🍳, ma allo stesso tempo deve essere un bravo ALPINISTA 🧗‍♀️ e conoscitore della sua montagna 🏔, così come all’occorrenza anche un SOCCORRITORE 🚁 pronto ad aiutare chi è in difficoltà…

Un MESTIERE più che un lavoro, che così come quello della GUIDA ALPINA, comporta molti sacrifici e spirito d’adattamento, dover saper offrire la massima ospitalità con mezzi a volte limitati… poca o a volte nulla acqua🚰 e corrente elettrica 🕯…

Grandi SACRIFICI che regalano però enormi soddisfazioni e la possibilità di vivere 365 giorni all’anno in 🏔 montagna grazie alla passione ❤️‍🔥 che gli accomuna…

Non è facile però trovare persone con tutte queste competenze… chi è bravo a scalare 🧗‍♀️ a volte non è bravo a cucinare 🍳 e così il contrario…

Per questo motivo siamo fieri di aver fatto parte del progetto CAPANAT ACADEMY ideato dagli amici del @rifugiobrioschi formando dal punto di vista alpinistico e di autosoccorso in valanga, i super motivati futuri capanatti !!!

Davvero bello 🤩 aver potuto assaporare la passione ❤️‍🔥 che era racchiusa in ognuno di loro…

Preparativi di Pasqua: lavanda dei piedi per i bambini della 4° Elementare di Margno, da parte del Parroco Don Bruno (Venerdi 15 Aprile)

Dopo due anni di stop imposti dalla pandemia, torna a Casargo la gara gastronomica internazionale che giunge alla sua 7°edizione. “Fine Dining & Sustainability“, in scena dal 19 al 21 aprile al CFPA di Casargo, è il nome scelto per questa edizione che segna il punto di ripartenza delle competizioni internazionali.

Sono 14 le scuole partecipanti provenienti da tutta Europa: Eger (Ungheria), Kaunas (Lituania), Riga e Jelgava (Lettonia), Alba Iulia (Romania), Bled (Slovenia), Coimbra (Portogallo), Berat (Albania), Istanbul (Turchia), Le Touquet-Paris-Plage (Francia) e Casargo, Villorba, Torre Boldone e Varese per l’Italia.

Il contest prevede la partecipazione in team composti da 2 componenti di cucina/pasticceria, 1 componente di sala che si occupa della miste en place e del vino in abbinamento, da 1 componente che si occupa della realizzazione del cocktail e da un docente responsabile.

 Ai team si richiede di elaborare una ricetta di cucina calda che consiste nel realizzare un piatto unico a base di Faraona per 8 persone con un vino in abbinamento e un dessert per 8 persone, oltre che alla preparazione di un cocktail after dinner per 8 persone in abbinamento al dessert e la valutazione della mise en place.

Le prove saranno giudicate dalla giura composta dal Presidente Chef Luigi Gandola, dallo Chef Vitiello Ciro, dal Maitre Paolo Ceccato e da Mauro Bolis.

La manifestazione inizierà martedì 19 aprile con l’accoglienza dei partecipanti alla quale seguirà la Cena di Benvenuto. Mercoledì e giovedì si sfideranno i 14 team per realizzare le prove di gara per cucina e sala bar. Ogni giorno saranno impegnate nella gara 7 squadre, che prepareranno i menù e i cocktail e li serviranno alla giuria e agli opinion leader individuati a pranzo e a cena. Giovedì sera alle 19.45 avrà luogo la Cena di Gala e la premiazione finale.

“Siamo particolarmente emozionati per questa edizione del contest: la pandemia e il conseguente stop di tante attività a livello internazionale ha segnato tutti noi. Voglio fare un ringraziamento particolare a ciascuno dei più di 60 sponsor privati e partner istituzionali che ci sostengono per realizzare questa iniziativa. L'obiettivo è mettere al centro i nostri studenti, suscitando in loro tanto entusiasmo e tanta voglia di mettersi in gioco" dichiara Marco Cimino, Direttore del CFPA Casargo.

“Permettere ai ragazzi di tornare a confrontarsi a livello internazionale è davvero una grande opportunità. Il confronto è un elemento di crescita imprescindibile, siamo davvero soddisfatti di aver organizzato questa manifestazione coinvolgendo 14 scuole in un momento storico non semplice” dichiara Marco Galbiati, Presidente del CFPA Casargo.

La Pasqua dei lariani: 69,2 euro a famiglia (+25%) e ricette della tradizione in tavola

L’indagine Coldiretti: vince la voglia di stare insieme dopo due anni di limitazioni e lockdown.

In arrivo sul lago di Como turisti da tutta Italia, molti agriturismi segnalano il tutto esaurito

COMO-LECCO – Con la fine dell’emergenza i consumatori lariani tornano a spendere per la Pasqua con una media di 69,2 euro a famiglia, il 25% in più rispetto allo scorso anno, attestandosi sui livelli pre-pandemia del 2019, nonostante le preoccupazioni per il conflitto in Ucraina. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti/Ixè sulla Pasqua degli italiani secondo la quale il 59% dei cittadini trascorrerà il pranzo pasquale tra le mura domestiche, mentre un 32% si recherà a casa di parenti e amici con un recupero della convivialità e della voglia di stare assieme dopo due anni di limitazioni e lockdown. Tra chi sceglie di pranzare fuori, fioccano anche le prenotazioni in agriturismo che, nelle nostre province, registrano di fatto il tutto esaurito per il pranzo di domani: il lago di Como – come, più in generale le due province di Como e Lecco – è in vetta tra le mete scelte a livello nazionale per trascorrere il periodo pasquale.

Si allungano le tavolate ma salgono in media di quasi il 6% anche i costi per la preparazione dei menu di Pasqua per i rincari dei prezzi che interessano tutti i principali prodotti simbolo della festa, afferma la Coldiretti interprovinciale. Aumenta il tempo dedicato in cucina nella preparazione dei pasti che sale a 2 ore di media, ma fra quelli che hanno scelto di dedicarsi ai fornelli c’è un 29% di appassionati che ha deciso di spendere fino a tre ore di tempo ai fornelli e una quota dell’8% di maratoneti della cucina che si spingerà sulle 5 ore per portare in tavola piatti di ogni tipo. Non manca però un 6% di cittadini che ricorrerà al cibo da asporto o direttamente alla consegna a domicilio.

Tra i prodotti immancabili sulle tavole pasquali, quasi quattro italiani su 10 (39%) mangeranno carne di agnello per rispettare le tradizioni ma anche per sostenere la sopravvivenza dei 60mila pastori duramente colpiti dai rincari dei costi di produzione legati alla guerra in Ucraina, secondo una indagine Coldiretti/Ixe’. Tra coloro che non rinunciano all’agnello, il 24% acquisterà quello Made in Italy e un altro 9% lo andrà addirittura a comperare direttamente dal produttore per avere la garanzia dell’origine, mentre solo un 7% non si curerà della provenienza di quel che metterà nel piatto, secondo Coldiretti/Ixe’.

Tra i dolci, nelle province di Como e Lcco la colomba batte le uova di cioccolato e si classifica come il preferito delle feste anche se in più di quattro famiglie su 10 (41%) si preparano quest’anno in casa i dolci tipici della Pasqua, anche per effetto del caro prezzi scatenato dalla guerra in Ucraina. Secondo l’indagine Coldiretti/Ixe’ la colomba è presente nel 71% delle tavole, cinque punti percentuali in più rispetto all’uovo di cioccolata che non mancherà nel 66% delle case. Se negli acquisti pasquali in tempo di guerra si verifica dunque una preferenza per la colomba simbolo della pace, una novità è rappresentata anche dal ritorno della cucina casalinga fai da te con la riscoperta dei dolci della tradizione.

Una tendenza spinta dal caro prezzi che non ha risparmiato i prodotti di pasticceria, legato soprattutto agli aumenti dei costi energetici. Nelle famiglie – conclude Coldiretti Como Lecco - si è così tornati ai fornelli recuperando antiche ricette, a partire da quelle della tradizione contadina delle terre lariane.